種類

環(huán)境溫度

涉及產(chǎn)品范圍

根莖菜類

0-5℃

蒜薹、大蒜、長柱山藥、土豆、辣根、蕪菁、胡蘿卜、蘿卜、竹筍、蘆筍、芹菜

10-15℃

扁塊山藥、生姜、甘薯、芋頭

葉菜類

0-3℃

結(jié)球生菜、直立生菜、紫葉生菜、油菜、奶白菜、菠菜（尖葉型）、茼蒿、小青蔥、韭菜、甘藍、抱子甘藍、菊苣、烏塌菜、小白菜、芥藍、菜心、大白菜、羽衣甘藍、萵筍、歐芹、茭白、牛皮菜

瓜菜類

5-10℃

佛手瓜和絲瓜

10-15℃

黃瓜、南瓜、冬瓜、冬西葫蘆（筍瓜） 、矮生西葫蘆、苦瓜

茄果類

0-5℃

紅熟番茄、甜玉米

9-13℃

茄子、綠熟番茄、青椒

食用菌類

0-3℃

白靈菇、金針菇、平菇、香菇、雙孢菇

11-13℃

草菇

菜用豆類

0-3℃

甜豆、荷蘭豆、豌豆

6-12℃

四棱豆、扁豆、蕓豆、豇豆、豆角、毛豆莢、菜豆

核果類

0-3℃

楊梅、棗、李、杏、櫻桃、桃

5-10℃

橄欖、芒果（催熟果）

13-15℃

芒果（生果實）

仁果類

0-4℃

蘋果、梨、山楂

漿果類

0-3℃

葡萄、獼猴桃、石榴、藍莓、柿子、草莓

柑橘類

5-10℃

柚類、寬皮柑橘類、甜橙類

12-15℃

檸檬

瓜類

0-10℃

西瓜、哈密瓜、甜瓜和香瓜

熱帶、亞熱帶水果

4-8℃

椰子、龍眼、荔枝

11-16℃

紅毛丹、菠蘿（綠色果）、番荔枝、木菠蘿、香蕉

畜禽肉（冷藏）

-1-4℃

豬、牛、羊和雞、鴨、鵝等肉制品

畜禽肉（冷凍）

-12℃以下

豬、牛、羊和雞、鴨、鵝等肉制品

水產(chǎn)品（冷藏）

0-4℃

罐裝冷藏蟹肉、鮮海水魚

水產(chǎn)品（冷凍）

-15℃以下

凍扇貝、凍裹面包屑蝦、凍蝦、凍裹面包屑魚、凍魚、冷凍魚糜、冷凍銀魚

水產(chǎn)品（冷凍）

-18℃以下

凍羅非魚片、凍烤鰻、養(yǎng)殖紅鰭東方鲀

水產(chǎn)品（冷凍生食）

-35℃以下

養(yǎng)殖紅鰭東方鲀